S návštevami je to tak, že sa na nich naozaj tešíte, no zároveň rozmýšľate, čo vašim hosťom pripraviť. Všetko závisí od toho, kedy k vám hostia prídu, no domaca vanilkova zmrzlina vás zachráni kedykoľvek a ak máte perfektný recept, tak vaši hostia sa k vám budú naozaj radi vracať. Poďme si spoločne povedať o jednom jednoduchom recepte na vanilkovú zmrzlinu. Ohlásili sa vám hostia na obed? Nemusíte vymýšľať náročný dezert, stačí, že budete pripravovať obed, ako dezert vám vynikajúco poslúži domáca vanilková zmrzlina. Ohlásili sa vám hostia po obede? V čase po obede sa podáva káva a čo je ideálnym doplnkom kávy? No predsa domáca vanilková zmrzlina, a ak sa vám hostia ohlásili večer, takisto domáca vanilková zmrzlina zachráni sladké miesto pri vašom stole.
Vanilkovú zmrlzlinu môžete podávať kedykoľvek
Vanilková zmrzlina nie je náročná, ak viete ako na ňu, a ak máte zmrzlinovač, máte to ešte jednoduchšie, ale ak ho nemáte, nemusíte ho kupovať, zmrzlinu si viete pripraviť aj bez neho. Chcete vedieť ako?
Domáca zmrzlina vanilkovej príchute bez stroja na zmrzlinu nie je žiadny problém
Podmienku, ktorú musíte dodržať pri tvorbe zmrzliny bez zmrzlinovača, je to, že musíte zmrzlinu poriadne miešať, ak ju budete poriadne miešať, nevzniknú vám ľadové kúsky v zmrzline, ktoré by jej chuť určite pokazili. Miešať zmrzlinovú zmes je potrebné aspoň raz za dve hodiny, týmto postupom docielite to, že vaša zmrzlina bude vláčna, studená, ale nie premrznutá. Poďme sa pozrieť na nejaký konkrétny recept na prípravu domácej zmrzliny. Vanilková domáca zmrzlina je jedna z najobľúbenejších zmrzlín. Na jej prípravu budete potrebovať smotanu na šľahanie, vajce, kryštálový cukor, vanilkový extrakt a hlavne vanilkový struk. V prvom kroku si vyšľahajte zo smotany na šľahanie šľahačku, ktorú odložíte do chladničky. Následne potom vo vodnom kúpeli budete variť cukor s vajcom, varíte, pokiaľ zmes nenabere na svojom objeme dvojnásobok, a potom odložíte do chladničky. Keď sú obidve zmesi dostatočne zachladené, vyšľaháte zmes kým znova nenabere dvojnásobok na svojom objeme a potom postupne prišľaháte vanilku a šľahačku. Postup k zmrazeniu a miešaniu sme si povedali v úvode tejto časti článku. Ak sa chcete dozvedieť viac, obráťte sa na https://magazin.penam.sk/